本网讯：仲夏时节，走进大同市云州区，玉带似的桑干河横贯县境东西，绵延50多平方公里的大同火山群苍翠叠嶂、色彩斑斓，大片翻腾着滚滚金波的黄花，将广袤的田野装扮得生机盎然，勤劳的农民脸上洋溢着丰收的喜悦，两只手娴熟地上下翻飞，采摘着一根根金光闪闪的黄花，干净、整洁的村庄、院落、晒场，晾晒着一笼笼蒸馏出来的黄花菜，仿佛黄金镶出来一样……

黄花又称萱草、忘忧草，俗称金针，为多年生草本宿根植物，含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、胡萝卜素、氨基酸等养分，营养价值高，具有止血、消肿、镇痛、清热、利湿、通乳、健胃安神等功效。

云州区有“黄花之乡”的美誉，是我国黄花菜的主要生产基地。史料记载，云州区栽种黄花始于北魏，明永乐年间开始大量种植，至今已有600多年的历史。火山喷发后造就的富锌富硒土壤，加上日照时间长、水资源丰富、昼夜温差大等天然优势，造就了该区所产黄花一花七蕊、色泽金黄、角长肉厚、久煮不烂、脆嫩可口等独特上佳的品质，医用价值和食用营养价值高，多年来一直深受国内外消费者的青睐，在国内、国际市场上具有很高的知名度与品牌影响力，产品一直供不应求，远销日本、东南亚等地。1975年，该区（原大同县）就被省政府确定为黄花生产基地县。2003年，“大同黄花”通过国家A级绿色食品认证，并多次在国内、国际农产品博览会上荣获金奖。

明确发展方向，全力推动黄花产业发展壮大

近年来，云州区把黄花作为“一区一业”主导产业和脱贫攻坚支柱产业来打造，成立了领导小组和黄花办，制订了黄花产业发展规划、特色产业精准扶贫规划，出台了土地流转、资金扶持、技术服务、招商引资等21项促进黄花产业发展的扶持政策，通过举行推进会、现场观摩会，总结现状，查找问题，研究解决办法，增强群众种植黄花的信心，财政累计投入4.1亿元扶持资金。各级干部、驻村工作队和第一书记深入到田间地头、农户家中，宣传区里发展黄花产业的优惠政策，帮助种植户解决秧苗、采摘、加工、销售等实际困难和问题，并积极参与黄花种植、田间管理、采摘、晾晒、销售等各个环节，增强农户种植黄花的积极性、自觉性。各有关部门充分发挥职能作用，全力跟进服务，培育种植大户、合作社、龙头企业等新型经营主体，支持宜民产业发展公司、大连冰山冷冻公司、 三利农产品公司等龙头企业做大做强，通过公司+农户+基地、合作社+农户等运作模式，推动全区黄花产业向规模化种植、集约化加工、品牌化销售的现代农业方向发展。

为了分散农民种植黄花的自然风险和市场风险，特别是针对黄花收购价格不稳定、种植前三年没收益、冰雹和病虫害等自然灾害等问题，云州区坚持政府引导、市场运作、自主自愿、协同配合的原则，采取政府补一点、农民出一点的方式，以每亩300元、420元的保费（政府分别补贴250元、200元），推广黄花自然灾害和目标价格“双保险”，为农民增收脱贫保驾护航，农户根据保险项目最高可获得每亩5000—7000元的赔付。据不完全统计，2019年全区黄花自然灾害、价格保险保投保面积分别达4.3万亩、1.1万亩，涉及黄花种植户1371户，理赔金额达3751万元。黄花种植大户、唐家堡村支部书记张顺宝的300亩黄花遭受冰雹灾害，获自然灾害保险理赔108万元。农民种植黄花的收入有了保障，积极性更高了。下一步，该区将与人保财险、中煤保险等公司加强合作，进一步完善黄花保险业务，增强了黄花产业抵御自然灾害、市场波动风险的能力。

目前，黄花种植面积达到17万亩,盛产期黄花7万亩，产值达到7亿元，形成了1个2万亩、8个万亩片区和109个专业村，初步形成了“龙头企业+合作社+基地+农户”的发展模式，带动全区农民人均增收5000多元，实现了除社保兜底外29722名贫困人口“人头一亩黄花”的目标，已有7403人因此脱贫，走出了一条区域化布局、规模化扩张、产业化运作、标准化生产、品牌化营销的发展之路。

为了进一步打响大同黄花品牌，该区创建了大同黄花网、微信公众号，拍摄了电影《黄花女人》，推广黄花菜宴，组织黄花龙头企业参加国内外大型农产品展销会，教育引导农民注重农业安全，加强市场监管，确保产品质量，全区无公害黄花菜认证8万亩、有机认证1万亩。同时，投资2000多万元建成了有119个区乡村三级电子商务服务点的国家电子商务进农村示范县项目，帮助销售黄花等土特产品。目前，“大同黄花”商标已通过国家工商总局原产地保护认证，被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品，已成为“大同好粮”的知名拳头产品、全国农副产品百强区域品牌，中国国际农交会授予“2017百强农产品区域公用品牌”，2018年首个中国农民丰收节上，荣登百强农产品品牌榜。云州区已成为国家黄花种植和加工标准化示范区、国家级和省级出口出口黄花质量安全示范区、全国绿色原料 （黄花菜）标准化生产基地。2019年，“大同黄花”产业扶贫经验入选全国第二批产业扶贫典型范例，为全省发展农业特色产业起到了示范和引领作用，黄花产业已成为云州区的响亮名片和全区农民打开致富大门的“金钥匙”。

按照习近平总书记的指示精神，保护、发展好黄花产业

2018年，大同市举行黄花产业发展大会，出台十项“真金白银”的扶持政策，推动黄花产业全面发展，使之成为全市脱贫攻坚的主导产业。今年，山西省政府批准设立云州现代农业产业示范区，进一步提高了大同黄花的生产能力和市场竞争力，促进黄花产业提档升级。

5月11日，习近平总书记在云州区西坪镇唐家堡黄花有机标准化基地考察调研时说，黄花菜大产业，这个产业还真是有发展前途。一定要保护好、发展好这个产业，做成全国知名品牌，让它作为人民群众致富的好门路，变成群众的“致富花”。习近平总书记强调，要把群众受益摆在突出位置，从产业扶持、金融信贷、农业保险等方面出台政策，为农村经济发展提供有力支持。习近平总书记对大同黄花寄予的期望，让云州区干部群众受到了巨大鼓舞，大家纷纷表示，要牢记习近平总书记的殷殷嘱托，撸起袖子加油干，进一步做大做优黄花产业，把云州区打造成全国的黄花菜集散地。

云州区委书记王凤瑞表示，要对照习近平总书记的指示和人民群众的期望，做好黄花产业发展大规划，全区再扩大种植面积3万亩，黄花总面积突破20万亩；推进组织化发展，把现有的黄花专业合作社进一步规范、完善，提升管理水平，通过“党支部+合作社+贫困户”的形式，动员群众以资金、土地、技术、劳动力等要素入股，实现资源变资产、资金变股金、农民变股民，带动更多贫困户脱贫致富；要加强项目管理，让现有的农业项目充分发挥服务黄花产业的作用。要在黄花品牌化、市场化、高端化上做文章，围绕省级现代农业产业示范园建设，争取更多的项目和资金，加强黄花有机、绿色标准化种植基地建设，全力打造以黄花为主导，集种植加工、科技研发、市场销售、乡村旅游于一体的国家现代农业现代化园区，形成全国优质黄花种植基地、标准化示范区和产品集散中心，推动黄花产业高质量发展；要挖掘利用云州区的区位、历史、交通等优势，采取黄花+文化、黄花+火山、黄花+体育等模式，全力打造以黄花为主导，融合火山森林公园、田园综合体，集种植加工、科技研发、市场销售、乡村旅游于一体的大同现代农业经济技术开发区，建设全国优质黄花种植基地、标准化示范区和产品集散中心。要办好黄花文化旅游月，推进黄花与文化旅游产业的融合，实现一二三产联动发展，推动城乡融合和乡村振兴，真正走出“小黄花、大产业”的富民路，奋力谱写云州区高质量发展新篇章，让云州区人民群众的生活芝麻开花节节高，向党中央、省市委和全区人民交出一份优异的“答卷”。

吸收各方面建议和意见，解决黄花产业链条的一系列问题

日前，该区黄花协会组织开展习近平总书记视察山西重要讲话重要指示精神座谈会，就保护、发展好黄花产业，解决黄花采摘用工成本高、来源不稳定，黄花深加工能力不足、分级销售加工销售理念不强、销售渠道不畅、品牌效应和附加值发挥不够充分，带动文化旅游产业发展不够等困难、问题进行了探讨交流。

云州区委书记王凤瑞在会上要求，要久久为功，紧盯问题和困难，用好金融、保险政策，通过党支部+合作社+贫困户等组织化形式，进一步做大做强做优黄花产业，让黄花产业成为全区农民群众的“致富花”、“摇钱草”。云州区人大常委会原主任、黄花协会会长杨近源要求，黄花协会会员要主动承担保护、发展黄花产业的重任，认真思考如何进一步种植好、加工好、销售好大同黄花的问题，全力为老百姓服务，为云州区委、区政府分忧，为大同黄花走向全国、走向世界努力奋斗。

相关部门负责人建议，应成立专门的技术团队，解决种植、加工、病虫害防治等问题；要加大对黄花有机、绿色标准化种植基地的支持，确保“大同黄花”品质和价格；要进一步扶持培育黄花家庭农场、合作社，加大黄花产品宣传力度，鼓励公司、合作社、农民经纪人与大型超市对接，在机场、高铁站内建立直销点，推进电商、直播，扩大大同黄花销量；要打造黄花精品旅游线路，继续办好黄花文化旅游月活动，推进黄花文化旅游产业发展。

云州区黄花协会会员一致认为，要制定统一的加工标准，确保“大同黄花”的质量，进一步提高大同黄花的生产能力和市场竞争力，并表示，要撸起袖子加油干，携手解决黄花浇灌、保险、加工、销售中面临的困难、问题，进一步打响大同黄花品牌，带领全区群众加快致富奔小康。

不断延伸黄花产业链条，带动乡村文化旅游产业发展

为了不断提高黄花的产量、品质，延长产业链，云州区大力扶持黄花深加工龙头企业发展，开发有较高品位的黄花系列食品。目前，兴农黄花科技公司正在研制加工黄花泡菜、黄花面粉、黄花咀嚼片等11种黄花食品，其中“火山土”黄花酱已上市，很受市场青睐。山西永翔食品公司的速冻保鲜黄花菜、天特鑫保健食品公司的黄花茶以及黄花菜提取物等深加工提纯项目，都显著提高了黄花的综合效益和社会影响力，黄花产业已成为该区的支柱产业、富民产业。

近年来，该区依托黄花产业、40天花期和火山、生态、近郊区位、交通等优势，以及昊天古寺、李殿林旧居、吕家大院、白登之战遗址、慈禧旧居等人文遗迹，推进农业与生态旅游、文化康养等深度融合，加快建设黄花采摘观光园区，配套兴建道路、农家乐，净化、绿化、美化村庄，发展休闲度假、旅游观光、养生养老、创意农业、农耕体验、乡村手工艺等，带动乡村文化旅游产业发展。投资3000多万元打造火山黄花田园综合体，建成15公里的“忘忧大道”，建成火山天路、忘忧大道、忘忧农场、吉家庄旅游小镇等一批黄花采摘观光、健康养生等景点，与大同火山群国家地质公园、西坪国家沙漠公园、峰峪国家湿地公园连成一线，形成以黄花为媒的乡村旅游景点23个，实现了一二三产联动发展。2018年、2019年，大同黄花文化旅游月活动月期间，来自全国各地的大批新闻媒体记者、书画摄影艺术家和游客，来到云州区旅游采风，品味黄花宴，采黄花、赏黄花、拍黄花、探火山，体味大同古村落原汁原味的独特魅力。国际电影艺术家成龙先生携团队来到唐家堡村黄花标准化种植基地，和农民群众一起采摘黄花，落实“脱贫攻坚战——星光行动”，免费为“大同黄花”代言。中央主要媒体报道了该区黄花产业发展的做法，仅人民日报、人民网、新华网相关报道就达36篇，进一步提升了大同黄花的知名度和影响力。　

黄花乡里黄花香，云州大地好风光。习近平总书记来云州区视察调研，给18万云州人民极大的鼓舞、强劲的动力，广大干部群众群情振奋，倍感激动和喜悦，备受鼓舞。立足新起点，担当新使命，瞄准新目标，奔向新跨越，云州区委、区政府将以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，在山西省委、大同市委的坚强领导下，撸起袖子加油干，在黄花产业上再发力，真正走出“小黄花、大产业”的富民路，让老百姓过上更加富裕美好的新生活。

“大同黄花”正在朝着习近平总书记提出的“做成全国知名品牌”的目标大步迈进。

来源：黄河新闻网