为巩固拓展脱贫攻坚成果，发挥山西马铃薯的特色和优势，持续增加农民收入，1月25日，山西晚报记者从省政府获悉，《关于加快推进马铃薯产业发展的实施意见》近日出台，山西将全面推进马铃薯产业提质增效，逐步扩展以马铃薯为原料，向面膜、彩妆等附加值更高的产业领域延伸。

如何推进马铃薯产业快速发展呢？我省将实施产业布局，其中，以娄烦县、左云县、右玉县、岢岚县、临县、陵川县等县为重点，形成高淀粉及鲜食型马铃薯生产区；以云州区、怀仁市、静乐县、五寨县、岚县等县（市、区）为重点，形成全粉及薯条(片)专用型马铃薯生产区；以忻府区、文水县、平遥县、长子县、蒲县、河津市等县（市、区）为重点，形成早熟菜用型马铃薯生产区。

延伸加工产业链，加大科技研发力度，提高马铃薯精深加工技术和装备水平。丰富精深加工产品，逐步从淀粉、全粉、薯条、薯饼等食品类产品，扩展到以马铃薯为原料生产的酒精、汽油等化工产品，并向医用冷敷贴、防癌抗癌药等医药产品，面膜、彩妆等美容产品，马铃薯酵素等康养产品及附加值更高的产业领域延伸，真正做到“吃干榨净” ,实现马铃薯产业效益最大化。

此外，我省还鼓励加工企业与种植户签订订单，倡导托底收购。对年加工鲜薯量达到5万吨以上的企业，根据农业生产发展资金规模和任务清单适时给予补贴。对于为适应我省种植条件而选育并经国家登记的新品种、省内年推广面积在10万亩以上的新品种，统筹使用农业生产发展资金给予奖励。在开展马铃薯种植保险的基础上，选择适宜的马铃薯主产县(市、区)，开展马铃薯区域收入保险省级试点，保障农户收入。

来源：山西晚报客户端